简易油煎大虾
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旧爱时光觅梅
怀念妈妈做的虾
食材
虾
若干只
料酒
半小碗
盐
一小勺
姜
一片
蒜
2瓣
葱
若干
糖
一勺
步骤
-
1. 备好蒜粒、姜丝、葱段，料酒 -
2. 油热后放入姜和蒜油炸至金黄
-
3. 放入虾，煎翻至变色
-
4. 加入料酒，炒至熟即可加入盐，葱段，出锅。
小贴士
虾的新鲜与否直接影响口味
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