肉末豆芽
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这个季节正是豆芽最新鲜的时候,夏天吃点新鲜的豆芽,是件挺开心的事情。我家宝贝儿子也爱吃蔬菜,所以这个菜菜很合他胃口。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
20g
黄豆芽
300g
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 先把新鲜豆芽折好洗净,控干水分备用
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2. 五花肉去皮剁碎
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3. 锅放适量油,加热至6分热
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4. 放入肉末快速翻炒,以免粘锅
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5. 肉末翻炒之后倒入洗好的豆芽,入食盐适量
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6. 翻炒至豆芽软软的即可加入鸡精出锅啦!这道菜不用放水,因为豆芽本身就有水分。
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7. 出锅啦!翠绿翠绿的,吃起来脆脆的,我家宝贝儿子吃了一大碗米饭呢!
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