青椒炒猪腰
6.8万热度
17收藏
收藏
|
恳恋arc
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
猪腰
2个
青椒
4个
蒜头
适量
姜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 猪腰切花刀,把水烧开,放入猪腰去焯一下水
-
2. 青椒切片
-
3. 姜和蒜切好
-
4. 放入姜蒜炒出香味,再放入猪腰炒,加入酱油蚝油,盐,最后放入青椒,炒熟
-
5. 完成
小贴士
猪腰,很多人不喜欢那个腥臊味,其实你把猪腰对半切开,把那个白色的片开,中间部分的腰骚,一定要片除干净,
切完花刀,将猪腰切小片,浸泡在清水中,泡去猪腰中的残留的那个臊味
切完花刀,将猪腰切小片,浸泡在清水中,泡去猪腰中的残留的那个臊味