素炒手撕包菜
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秋离未离代桃
这道菜是个快炒菜，没有过多的调味料，是一道很健康的菜，适合大众朋友，学习起来也很简单，也很适合减肥的朋友哦！你可以试着做一下，味道不错哦！
时间: 10-30分钟
食材
包菜
1个
蒜
3颗
姜片
3片
味精
少许
盐
少许
步骤
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1. 准备主材料包菜 -
2. 用手撕开泡在水中洗干净
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3. 用手撕碎备用
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4. 蒜切片，姜切片，备用
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5. 热锅凉油将蒜片姜片爆香后倒入菜翻炒
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6. 出锅前放入盐，味精调味，炒均匀出锅即可
小贴士
1.市场上有两种包菜，一种是稍微实心点的，还有一种比较松散的，建议买比较松散的那种，炒起来比较脆，更好吃些 2.包菜不能有刀切，有手撕会比切的好吃，更加入味