莴笋丝炒木耳
7.1万热度
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纷泪雨书波
是一道素菜，很清淡，老少皆以
时间: 10-30分钟
食材
主料莴笋
1根
木耳
适量
调料盐
少许
味精
少许
步骤
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1. 莴笋去皮洗净，切丝备用 -
2. 木耳提前泡好，洗净备用
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3. 姜切片，蒜切片备用。
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4. 热锅凉油，爆香葱姜。倒入莴笋煸炒片刻。
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5. 再倒入木耳煸炒一会
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6. 倒入开水，与菜平起，盖上锅盖煮熟
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7. 出锅前，放入味精，盐调味
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8. 盛出即可享用
小贴士
1.木耳提前泡发