娃娃菜（白菜）炒香肠
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苍茫lining
今天的午饭，顺便上传啦！
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜（或白菜）
1个
香肠
1根
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
（干辣椒）
少量
盐
少许
味精
少许
油
少许
步骤
-
1. 准备食材 （干辣椒可根据自己的口味选择要或不要） -
2. 食材改刀：香肠先蒸煮完后切长条状，娃娃菜切长形，葱姜蒜切末
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3. 热锅冷油
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4. 放入葱姜蒜爆香
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5. 放入香肠煸炒片刻
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6. 放入娃娃菜煸炒
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7. 放入盐煸炒（如果嫌根白部炒不烂，可放点水加盖煮几分钟，用铲子戳一下根白看有没煮烂，但不能太烂了，能戳开就行）
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8. 煮烂后开盖加味精翻炒几下就可起锅了
小贴士
香肠可用牛肉，火腿等代替，反正万变不离其宗！可根据自己的口味选择要不要放干辣椒，但放一点会更香哦～
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