菜花炒香肠
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李莫愁
昨天收拾冰箱看到还有一个菜花，于是拿出来搭配香肠炒了炒，作为儿子的午餐，香肠醇香，菜花清香，很不错的一道家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
菜花
400g
香肠
100g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 香肠切半圆形片 -
2. 菜花掰小朵，洗净
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3. 坐锅，放油，爆香葱末
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4. 放入香肠翻炒
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5. 倒入菜花，继续翻炒
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6. 放盐，炒至入味
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7. 放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
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8. 装盘
小贴士
菜花放点醋，口感清脆。
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