豉香花甲—冬季暖身
7万热度
20收藏
收藏
|
periodical企鹅
现在的花甲比较便宜，9元一斤，中等大小的。这次我们买了10元，回来用蒜蓉豆豉辣椒炒，辣辣的，好好吃。喜欢吃贝壳类的海产品。这个菜虽然不下饭，但是给我们的晚餐增添了不少亮点哦！
时间: 10-30分钟
食材
花甲
550g
酱油
适量
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
蒜蓉辣椒酱
适量
豆豉酱
适量
豆粉
适量
步骤
-
1. 花甲稍微飞水，让花甲开口。 -
2. 逐一掀开，冲洗干净。
-
3. 锅里下油，加入适量的蒜蓉辣椒酱都豆豉酱。
-
4. 加入花甲，翻炒。
-
5. 加入适量的水。
-
6. 加入适量的盐和糖，盖锅煮5~8分钟左右。
-
7. 酱油和豆粉调成豆粉浆。
-
8. 加入豆粉浆。
-
9. 加入适量的包尾油，翻炒均匀，完成。
小贴士
1、花甲稍微飞水后，张开口，这样方便冲洗里面的淤泥。
2、这个花甲，适量的蒜蓉辣椒酱和豆豉酱加入，更美味。
2、这个花甲，适量的蒜蓉辣椒酱和豆豉酱加入，更美味。
-
这道菜的其他做法
-
罗汉果桂花茶-冬季暖身
33收藏9.9万热度 -
白萝卜烧五花肉--冬季暖身
13收藏8.6万热度 -
蚝油小花菇-冬季暖身
14收藏7万热度 -
养生玫瑰花茶-冬季暖身
20收藏9.4万热度 -
姜葱炒花蟹—冬季暖身
16收藏7.9万热度
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度
相关菜谱
-
冬季暖身冬瓜汆丸子
采灵天屎的翅膀1.9万热度170收藏 -
海鲜豆腐煲—冬季暖身
高岑化11万热度36收藏 -
滋补腌笃鲜-----冬季暖身
请你吃颗子弹哇9.4万热度37收藏 -
香菇炖柴鸡-冬季暖身
video指甲油6.8万热度24收藏 -
猪肚阴米粥---冬季暖身
孤单deafen12万热度52收藏 -
玫瑰酒酿蛋——冬季暖身
鞘琳镣闷吠10.7万热度30收藏 -
芸豆薏米煲猪手—冬季暖身
疯疯癫癫只为你6.9万热度49收藏 -
冬瓜排骨汤——冬季暖身
鼻子大hamper8.9万热度42收藏