干烧明虾
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欣怡foresee
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时间: 10-30分钟
食材
大明虾
7只
葱姜蒜
适量
蚝油
少许
黄酒
少许
糖 盐
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 洗净明虾，开背去肠，虾足剪掉，擦干明虾备用 -
2. 葱姜蒜油煸炒盛出，油煎明虾，带颜色变红翻身
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3. 明虾加入葱姜蒜，加入蚝油，糖，盐，生抽，黄酒，适量水开大火待滚后转小火焖10分钟左右，待虾汁颜色变浑后，在转大火收汁即可。
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