肉末青椒碎
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Y-YYTa
天天做菜，总是这些食材，只好从形状，味道等方面变换花样了
时间: 10分钟内
食材
五花肉
适量
青椒
适量
大姜
少许
生抽
适量
盐
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 将五花肉洗净切小丁或者剁碎，想肉末炒出来比较嫩可以事先加少许生抽和淀粉抓匀 -
2. 大姜切末
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3. 将青椒洗净切碎丁
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4. 炒锅加热加入适量食用油，加入姜末爆香后倒入肉末煸炒至肉色发白即可
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5. 倒入青椒碎丁快速翻炒即可加生抽，盐，鸡精等调味出锅
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6. 装盘，拌饭吃或者做荷叶饼夹着吃。