超级下饭系列之西葫芦番茄炒蛋
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最近在尝试麦吉减肥法,只能吃蔬菜和肉,所以今天就做了这道菜。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
一颗
番茄
两颗
鸡蛋
两枚
步骤
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1. 西葫芦切片,番茄切块。
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2. 鸡蛋加温开水打匀。油热时放入鸡蛋,当鸡蛋略带金黄时,盛出备用。
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3. 锅中还有余油,此时放入番茄翻炒,加入少许盐使番茄尽快出水。
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4. 番茄汁出的差不多的时候,加入西葫芦。快手翻炒。
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5. 待西葫芦半熟时,此时倒入鸡蛋。继续翻炒,稍微再加一点盐。就可以起锅啦!
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6. 起锅
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