家常菜大虾炒卷心菜
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虐毁滔官延
本来想着用卷心菜炒扇贝的,转了好长时间,一家卖扇贝的也没有,看见今早的虾很新鲜,买了2斤,挑几个炒卷心菜,剩下的晚上白灼,其实鲜虾还是白灼吃起来才更有味道
食材
大虾
适量
卷心菜
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 大虾洗净,没有去头,这样可以炒出虾油
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2. 辣椒,蒜,葱,卷心菜切好备用
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3. 油烧热后,辣椒,蒜下锅爆香,然后放葱
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4. 大虾入锅,炒至出虾油
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5. 然后放入卷心菜,炒熟后出锅
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