什锦炒米饭
6.6万热度
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唐宛如赛高基吔
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时间: 10分钟内
食材
米饭一碗
适量
黄瓜
适量
鸡蛋
1个
红彩椒
适量
虾仁
适量
黄彩椒
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
玉米毛豆
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把鸡蛋打散备用；把黄瓜、胡萝卜、青、黄、红椒洗净，切丁；虾仁洗净。 -
2. 锅置火上，放油，5成热，倒入打好的鸡蛋，炒熟，盛出。
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3. 锅里放油，油热后，把虾仁倒入，翻炒。
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4. 依次放入红萝卜丁、黄瓜丁、青、黄、红椒丁，加点盐翻炒。
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5. 最后放入玉米粒和毛豆，翻炒均匀，盛出。
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6. 锅里放油，烧热，放米饭，加点盐，把米饭炒散。
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7. 把超好的蔬菜和鸡蛋倒入，翻炒均匀即可。