香干鱿鱼须
8.9万热度
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overwhelming地厚
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时间: 10分钟内
食材
鱿鱼头
2个
香干
3块
小绿辣椒
4个
小红辣椒
3个
蚝油
1勺
姜片
若干
蒜片
若干
步骤
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1. 准备齐材料备用 -
2. 锅中水开下入生姜片和葱段，再下入鱿鱼须1分钟出锅（时间长鱿鱼须就老了），放入盘中1勺蚝油一点白酒和姜丝、蒜片腌制备用
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3. 油热下入辣椒翻炒片刻至辣椒表面有虎斑
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4. 下入香干翻炒片刻
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5. 下入鱿鱼须再翻炒片刻，加入1g盐、1g鸡精出锅
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6. 香干鱿鱼须出锅享用