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大葱耗油炒丝瓜
6.5万热度
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小梦泯灭无言钱浭
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时间: 10分钟内
食材
丝瓜
400g
大葱
250g
鸡蛋
2个
耗油
30ml
生抽
15ml
50ml
步骤
  • 1. 第一步:炒鸡蛋。全程用油50ml,炒鸡蛋用去25ml.
  • 2. 第二步:放油25ml,八成热时放入大葱,煸炒,香味扑鼻可放入丝瓜。
  • 3. 第三步:丝瓜大概煸炒4分钟左右就可以了,具体可以参考图片。
  • 4. 第四步:放入耗油,生抽,鸡蛋,翻炒1分钟,即可出锅。
  • 5. 佐料少,味道非常好!
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