大葱耗油炒丝瓜
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小梦泯灭无言钱浭
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时间: 10分钟内
食材
丝瓜
400g
大葱
250g
鸡蛋
2个
耗油
30ml
生抽
15ml
油
50ml
步骤
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1. 第一步：炒鸡蛋。全程用油50ml，炒鸡蛋用去25ml. -
2. 第二步：放油25ml，八成热时放入大葱，煸炒，香味扑鼻可放入丝瓜。
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3. 第三步：丝瓜大概煸炒4分钟左右就可以了，具体可以参考图片。
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4. 第四步：放入耗油，生抽，鸡蛋，翻炒1分钟，即可出锅。
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5. 佐料少，味道非常好！
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