肉炒小白菜
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旧爱时光庚
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食材
小白菜
适量
肉
适量
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
鱼露
适量
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 小白菜洗净，肉切片用盐、油及淀粉腌制10分钟，葱姜蒜切碎备用。 -
2. 起锅少油，将肉煸炒断生盛出备用。
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3. 葱姜蒜呛锅，加入小白菜炒至塌秧。
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4. 将炒好的肉倒回锅中一同翻炒。
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5. 加盐、糖、鱼露、水淀粉勾芡吃锅！