蒜末煸豇豆 夏季家常菜儿
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旧爱时光觅梅
豇豆，我们这里叫菜豆，长长嫩嫩，是夏季常见菜儿。吃法很多，可以炒，焖，拌，包着吃，今儿个来干煸一下，下饭菜哟∽
时间: 10分钟内
食材
豇豆
250g
蒜瓣
三，四瓣
瘦肉
50g
盐，味极鲜酱油
适量
步骤
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1. 蒜切末，肉切成条。 -
2. 豇豆洗净切寸段。
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3. 油热，将肉炒变色。
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4. 倒入适量味极鲜酱肉以及蒜末。
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5. 蒜末微微发黄，倒入豇豆。
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6. 可以加入少许水以防止炒糊，加少许盐，当豇豆炒至稍稍变软，外皮发蔫了，关火。水少放或者不放，不然就成炖菜了。
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7. 来碗米饭，开吃～
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