西芹木耳炒虾仁
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ohm天穹
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食材
西芹
一段
黑木耳
少许
虾仁
一袋
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
麻油
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 锅上火加热，等锅热后，加入油（略多）），油热后，入捏过的虾仁煸炒至全部变色盛出 -
2. 锅洗净擦干，再入少许油，油6成热时加入蒜末和姜丝煸炒，入胡萝卜条翻炒一分钟
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3. 然后下焯过的西芹和木耳
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4. 再翻炒一分钟
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5. 入虾仁炒匀，加盐淋少许麻油调味即可出锅
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