咖喱炒土豆
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时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
适量
盐
适量
咖喱粉
适量
大葱
适量
步骤
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1. 土豆去皮,切块。
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2. 撒少许盐。
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3. 入锅子(我用的是高压锅,你可以电饭煲上哈)隔水蒸。
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4. 蒸熟。
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5. 葱切葱花。
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6. 锅中放适量油,放蒸好的土豆、咖喱粉、一部分葱花,先煎土豆。
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7. 拌炒。
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8. 放剩下的葱花,继续拌炒入味。
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9. OK!
小贴士
1、喜欢的话可以再一起放点辣椒粉,估计更过瘾
2、土豆有时间的话,多煎会儿,会更香~
2、土豆有时间的话,多煎会儿,会更香~