花生牛轧糖
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魅力飞扬卞岷常
忘了拍花生牛轧糖的成品,用的以前杏仁牛轧糖的照片。
时间: 10分钟内
食材
去皮花生
1/2杯(150g)
棉花糖
150g
奶粉
1杯(100g)
黄油
30g
步骤
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1. 花生米小火炒香,或用烤箱烤香,取出用擀面杖碾碎。
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2. 黄油溶化后,加入棉花糖,小火融化
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3. 待黄油与棉花糖融和,加入奶粉,,快速翻匀
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4. 倒入花生,翻拌均匀,关火。可用手揉捏。
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5. 倒入铺好油纸的模具中,压平,冷却后切块。(忘了拍照,用了杏仁牛轧糖的照片)
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