青椒木耳鸡蛋
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大猪肘子不服输
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食材
青椒,木耳,
适量
鸡蛋
3个
盐,油,葱花,味精
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 青椒掰成块,鸡蛋磕入碗里搅匀成蛋液,泡发好的木耳,葱切片。
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3. 鸡蛋炒熟盛出备用。
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4. 锅放适量油烧热,下葱花炝锅,下青椒块翻炒。
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5. 加适量盐翻炒,加木耳翻炒几下。
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6. 加入鸡蛋翻炒,加味精翻匀关火。
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7. 出锅装盘。
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