洋葱木耳炒鸡蛋
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灭绝师太liner
想让孩子-餐多吃几种食物,可多了吃不完剩下了又发愁,所以尽量几种食物混搭炒菜,营养丰富又不会过剩。
食材
洋葱
适量
水发木耳
适量
鸡蛋
适量
食用油
少量
姜
少量
盐
少量
鸡精
少量
胡椒粉
少量
青椒
少量
步骤
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1. 准备食材
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2. 洋葱青椒切块,木耳撕小块,葱姜切碎备用。
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3. 锅中放油,鸡旦打散加少量盐和几滴凉开水,先将鸡蛋炒好盛出。
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4. 锅中重新加油,先下葱姜爆香,再放剩余蔬菜,大火翻炒1分钟,加盐,酱油入味。加少量水淀粉,鸡精,胡椒粉翻匀。
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5. 最后加入鸡蛋,拌匀关火。
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6. 上桌了!