辣椒肉酱面
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静谧lump
头伏饺子二伏面嘛。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
辣妹子
4个
手擀面
200g
番茄
1个
小黄瓜
1个
酱
100g
步骤
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1. 瘦五花肉切小块，辣妹子切圈，我是图方便随便切的。。 -
2. 少量油加热后放入五花肉，大火煸炒至五花肉略焦。
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3. 小火放入辣椒，怕辣眼睛。片刻放入稀释后的酱，慢熬。水分减少后大火半分钟。我还放了两个小红辣椒剪碎，爱辣嘛。
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4. 番茄切片，黄瓜切片。面条煮熟过凉。开动！
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