暗送秋菠
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飞雪bribe
菠菜含有丰富的铁，女人吃了特别好。可因其含有草酸，影响人体对其营养的吸收。所以一定要用煮沸的开水烫一下。去除草酸再烹炒。营养又美味，而且不涩牙哦(*¯︶¯*)
食材
秋菠
适量
八角
4朵
碎核桃仁
适量
炒香白芝麻
一小勺
水
适量
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 菠菜摘洗干净。烧一锅清水。水沸腾后放入摘洗干净的菠菜。用锅铲翻匀。不要焯太久以免损失营养。菠菜叶都变软后就盛出。倒掉锅里的水。把锅清洗一下，放至灶火上。锅里无水滴后，倒适量的油。 -
2. 然后再转成中火。因为前面秋菠焯水的时候已经基本熟了，所以此时不用炒太久，一两分钟以后放盐，翻炒均匀。你估计着半分钟左右盐炒开炒化了就可以出锅啦(*¯︶¯*) 香喷喷营养下饭噢╭(╯ε╰)╮