蒜苔五花肉
7.5万热度
9收藏
收藏
|
confirmation小葱
把五花肉的煸炒出油，再放蒜苔下去炒，真的很香。
食材
蒜苔
500克
五花肉
500克
小米辣椒
5根
蒜
3瓣
盐
适量
生抽
适量
白酒
一小勺
步骤
-
1. 把炒出油的五花肉用锅铲拨到一边，下蒜末炒出香味，放蒜苔，炒到看起来皮有点皱皱的，再和五花肉混和炒几下，放盐，白酒，酱油调味，起锅时放辣椒。（如果一开始就放辣椒下去炒，辣椒就不辣了）好了
小贴士
做这个菜全程不需要放水