蒜苔五花肉
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凹臣遣徘守
这是一道非常下饭的菜，五花肉肥而不腻，口感非常好
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
蒜薹
250g
姜
1块
蒜
2瓣
油
1勺
盐
1匙
料酒
1勺
糖
1匙
蚝油
1勺
酱油
2勺
步骤
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1. 原料 -
2. 五花肉切薄片，蒜苔切小段，姜蒜剁成碎蓉
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3. 热锅下底油，放入五花肉煸炒
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4. 加入，糖，酱油，蚝油，料酒翻炒均匀，接着倒入姜蒜蓉
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5. 倒入蒜苔翻炒均匀
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6. 翻炒至断生，加入半匙盐调味
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7. 成品
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8. 成品
小贴士
喜欢辣的可以放点辣椒或豆瓣酱，味道会更好，因为我家小孩一点辣也不吃所以没放