家常青椒炒鸡翅
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书香普世界
平时比较爱吃辣，可是家人吃不了那么辣，所以做了一个这种不太辣的家常版炒鸡翅
食材
鸡全翅
5个
青椒
一斤
盐
适量
料酒
适量
姜蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 鸡翅切块，放盐、料酒腌制30分钟 -
2. 青椒切块备用
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3. 锅内放油，高温放入豆瓣酱、花椒辣椒、姜蒜炒一下
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4. 放入鸡翅，加点老抽调下色，炒5分钟后放入青椒
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5. 最后大火收汁起锅装盘
小贴士
如果可以吃辣可以用尖椒代替青椒
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