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小朋友最爱的炒豆豆
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食材
豌豆
适量
玉米豆
适量
胡萝卜
适量
火腿
适量
适量
适量
鱼露
适量
水淀粉
适量
葱姜
适量
步骤
  • 1. 所有食材都切小粒!
  • 2. 起锅葱姜炝锅。
  • 3. 放入胡萝卜,煸出红油,也就是胡萝卜素。
  • 4. 放入火腿粒一同翻炒。
  • 5. 再放入豌豆翻炒片刻。
  • 6. 最后放入玉米豆,盐、糖、鱼露及少许清水。
  • 7. 淋少许水淀粉勾芡,滴几滴香油出锅吧!
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