蒜苔炒腊肠之懒人菜谱
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苍茫lining
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时间: 30分钟-1小时
食材
蒜苔
一把
腊肠
半根
蒜
3瓣
生姜
小半块
郫县豆瓣酱
1勺
盐
1小勺
水
适量
鸡精
1小勺
步骤
-
1. 把蒜苔洗干净切小段沥干水装盘备用，腊肠洗一下切片放小碗里，生姜，蒜切片。 -
2. 锅里放油烧辣放进姜蒜爆香，加入腊肠翻炒几下，加蒜苔继续炒，之后放进豆瓣酱炒均匀，加少量水焖一下，调入鸡精炒散，起锅装盘！