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番茄鲜虾面
5.5万热度
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炯厮殉置遣
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时间: 10-30分钟
食材
面条
适量
鸡汤
适量
小番茄
适量
虾仁
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 虾仁去掉里面的泥肠后加入料酒,淀粉,盐,蛋清和鸡精腌制二十分钟。
  • 2. 小番茄一切为二。
  • 3. 面条焯水后加入点橄榄油搅拌,这样面条不会沾在一起。
  • 4. 热锅后加入初榨橄榄油。
  • 5. 放入小番茄煸炒。
  • 6. 加入两勺番茄酱。
  • 7. 加入虾仁翻炒。
  • 8. 加入半碗鸡汤。
  • 9. 加入面条搅拌,等汁水收的差不多再加点盐调味就可以出锅了。
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