排骨饭
4.7万热度
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铱嘫懵懂友岚
给自己带饭,一定要装的满满的才会得意~午饭时间,外面的雨很大,想想一会儿就能吃到热乎乎的排骨饭,感觉好幸福~
时间: 10-30分钟
食材
排骨段
4块
土豆
半个
胡萝卜
1/3个
腊肠
1小根
家电:电压力锅
适量
盐、糖
少许
蚝油
1勺
料酒
1勺
酱油
1勺
步骤
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1. ◆土豆、胡萝卜切大丁;腊肠切片备用◆ 排骨如果有肉很厚的部分切开,切好的排骨加入盐、糖、料酒、耗油、酱油腌制2小时(如果你使用的是电饭锅,建议把骨头去掉,然后排骨肉切中等大小块)
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2. ◆热锅加油,先加入排骨,然后加入胡萝卜和土豆,翻炒大约6-8分钟
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3. ◆淘米完毕,加水量不变,炒好的食材加入,焖饭~
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4. 成品