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干煸龙虾尾
13.1万热度
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使人ascend
做饭真的是一种情趣,只有用心做饭才能做出好饭。哪怕是粗茶淡饭依然乐趣无穷。
食材
龙虾
适量
葱姜蒜
适量
椒盐粉
适量
黄酒
适量
花椒
适量
步骤
  • 1. 龙虾洗刷干净,去头和尾线,沥干待用;
  • 2. 锅置旺火,注入色拉油,油温至七成,放入虾尾,炸至8成熟; 另取锅置中火,留底油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒粒煸炒出香味,投入虾尾翻炒均匀撒上芝麻出锅装盘。
小贴士
这道菜吃起来比较干净,不怕虾头洗不净。
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