鸡蛋火腿炒面
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一辆misfortune
每天早晨吃饭真的很是问题，北方人吃不惯西餐，面包牛奶，老公爱吃面条，所以自创这个面条咯
时间: 10-30分钟
食材
挂面
200g
鸡蛋
1颗
火腿肠
适量
葱花
适量
蒜
1块
生抽
1勺
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
步骤
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1. 水烧开后，将面条放入锅中，煮熟 -
2. 煮熟后，捞出放有凉水的碗中，一定要是凉水，一面面条黏在一起
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3. 准备葱和大蒜切块
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4. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
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5. 火腿肠切成片待用
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6. 起锅，放油
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7. 油热后放入蛋液，成块后乘出待用
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8. 另起锅，油热后放入葱花和大蒜
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9. 面条捞出放入锅中，加入生抽，盐和鸡精，加入鸡蛋和火腿，翻炒均匀后即可乘出
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10. 出锅咯，美美享受吧
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