春笋荷兰豆炒油蛤
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一百玫瑰啦喎
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食材
油蛤
适量
春笋
适量
荷兰豆
适量
盐
适量
味精
适量
耗油
适量
步骤
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1. 先将春笋洗净切片,荷兰豆洗净去丝切段备用。
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2. 将买来的油蛤,处理洗净。
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3. 起油锅,先将春笋还有,荷兰豆下锅爆炒两下。
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4. 倒入油蛤,继续翻炒,可以稍微浇点水。
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5. 接着加入蚝油提鲜。
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6. 加入盐,和味精调味。
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7. 盖锅闷一下。
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8. 油蛤差不多开了就可以起锅了。
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