茄汁肉酱意面
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食材
意面
适量
猪肉（瘦肉）
适量
番茄
适量
洋葱
适量
火腿肠
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
番茄酱
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 肉、洋葱、火腿肠切丁 -
2. 番茄用开水烫一下剥皮
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3. 剥好皮的番茄切丁
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4. 姜、蒜切末
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5. 意面煮大概10到15分钟吧（可以先煮面，然后准备以上食材，这样可以节省时间）
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6. 油锅加热姜、蒜爆锅先炒一下肉。
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7. 待肉稍变色放洋葱、火腿煸炒
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8. 待洋葱炒软把番茄放里炒一下，加番茄酱（我放了差不多2勺）、黑椒粉、盐调味，最后大火收汁。
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9. 面盛好，淋上酱汁再撒少许葱花就OK了！
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