蒜茸油麦菜
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破椒棕椅焊
清脆爽口，家的味道。
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
2棵
独蒜头
1个
食用油、盐、蚝油
适量
步骤
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1. 油麦菜摘除老叶清洗干净，用手掐断成拳头长短，顺便挤掉些水。蒜头切成蒜茸。 -
2. 锅烧热，放油，放一半蒜茸炸香，倒入油麦菜快速翻炒至变色，放余下的蒜茸、盐、蚝油翻炒几下关火。
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3. 出锅装盘即可。