酸豆角炒鸡肾
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长歌飒沓
湖南湘菜…聊到易做哦…
时间: 10-30分钟
食材
鸡肾
4~5个
酸豆角
200g
盐
1勺
白酒
1勺
酱油
1勺
指天椒
4个
青椒
4个
蒜头
3小辦
步骤
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1. 把青椒…辣椒…蒜头…切小块… -
2. 鸡肾用盐洗干净…鸡肾切小块（也可以切花…比较好看…）放一至两勺白酒腌大概五分钟…开火大火炒大约三到四分钟…半熟就盛起来…
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3. 盛起鸡肾后记得洗下锅哦…然后在放油开大火放蒜头爆大约半分钟…在放去青椒和指天椒爆大约半分钟…辣味开始盛出放入酸豆角…爆炒约两分钟至三分钟…
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4. 放入半熟的鸡肾关小一点点的火…炒约五分钟…
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5. …熟了后放约一至两勺盐…以及酱油…美味酸爽的湘菜就成了…非常美味哦…
小贴士
鸡肾可打花也可以切小辦…
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