猪头肉炒尖椒
7.5万热度
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那么credit
记得怀孕时候超级爱吃这个菜,连续吃了三顿,最后导致听到猪头肉三个字就想吐,现在宝宝四岁了,突然做了一次发现还是那个味道,大爱!
时间: 10分钟内
食材
熟猪头肉
适量
尖椒
适量
葱,姜,蒜
适量
步骤
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1. 熟的猪头肉切小片,葱姜蒜切好一起入锅
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2. 倒油,放入花椒粒,油热后花椒粒盛出,放入稍肥一点的肉和葱姜蒜同时入锅,瘦一点的肉和尖椒后放避免炒的太干!
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3. 因为熟的猪头肉原本已经有咸味,稍调入一点点盐和鸡精即可出锅!