蒜末肉糜酱茄子
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河眯鸭诒姿_
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时间: 10分钟内
食材
牛肉
100g
蒜末
50g
姜末
10g
红葱头
50g
以上是肉末配料
适量
长条茄子
3只
酱
1勺
酱油
1勺
盐
适量
步骤
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1. 牛肉切丁 -
2. 茄子切滚刀块
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3. 平底锅
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4. 炸好茄子，乘出备用，锅内留油，把葱，蒜，姜末，各种调料炒至香味，倒入肉末！翻炒肉丁变色后，倒入炸好的茄子！翻炒均匀后出锅即可！特别下饭的家常菜！
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