磨菇炒肉片
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什犯罕陡实
新鲜小磨菇的鲜美嫩滑和肉片搭配起来非常可口，营养丰富，是小朋友们的最爱。
食材
猪肉
适量
小磨菇
适量
油
适量
盐
适量
蠔油
适量
葱段
适量
步骤
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1. 猪肉选嫩脆的，切片，加点油盐生粉淹制下，然后放下锅翻炒片刻盛起。 -
2. 小磨菇洗净，切开，这样易熟。亲们也可发挥无穷的想像力来个新创意。
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3. 起热锅放油葱蒜爆香，放入切好的磨菇片翻炒，然后加入肉片，喜汁的可以放少许水煮下。最后放葱段，盐，蠔油调味。
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4. 炒好了，盛盘端出来。喜欢更嫩滑的亲们可加汁勾芡一下。
小贴士
老人家说菇类食物好像都有点湿气的，得注意哦。