莴笋香菇炒蛋
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匆怯瓜潞实
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食材
莴笋
2个
鸡蛋
2个
香菇
2个
油
3汤匙
盐
适量
黄酒
1汤匙
步骤
-
1. 再放一汤匙油，香菇、莴笋叶、莴笋一起炒，不用盖锅盖，炒熟后再加入蛋，稍微翻炒一下就可以出锅了。
小贴士
炒鸡蛋不需要很多油，也可以炒得很好吃，我就放了浅浅的两汤匙。