黄瓜肉丝
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多萝西马啄夭
黄瓜可生吃,可炒肉,亦可凉拌等,吃法丰富简单,对于上班族来说,准备时间比较短,也很简单方便,十分钟就搞定,跟我学习来吧!
时间: 10分钟内
食材
瘦肉丝
100g
姜末
适量
泡椒
一只
黄瓜
一只
花椒
10粒左右
步骤
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1. 黄瓜切薄片,姜末切丁,泡椒切斜刀
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2. 瘦肉打薄片,切丝,加入少量盐,嫩肉粉码味放两分钟
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3. 锅里放油,油四成热依次放入肉丝、姜末、泡椒、花椒,小火炒三十秒,开大火加入黄瓜,翻炒三分钟,加入盐鸡精拌匀装盘即可。