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梅干豇豆(快手下饭菜)
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粗禄鸭托乌
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时间: 10分钟内
食材
梅干菜
15g
肉末
50g
豇豆
250g
花椒,干辣椒,蒜
适量
郫县豆瓣酱
20g
步骤
  • 1. 梅干菜提前泡好洗净,水开后隔水蒸5分钟.
  • 2. 豇豆绰水三分钟备用.
  • 3. 油烧老入肉末煸炒
  • 4. 肉末煸一会后入蒜,花椒,干辣椒爆香.
  • 5. 入料煸香后将绰好水的豇豆入锅煸炒.
  • 6. 加入1.5汤匙郫县豆瓣酱.
  • 7. 放入蒸好的梅干菜。再次翻炒两下,不用放盐,即可出锅.
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