炒南瓜
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破椒棕椅焊
新鲜嫩嫩的绿色南瓜拿来炒着吃，加些蚝油和生抽简单健康非常美味
食材
绿南瓜切片
半个
红椒
少许
蒜头
5颗
蚝油
少许
生抽
少许
盐
少许
步骤
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1. 南瓜切片，嫩南瓜不用去皮的，蒜头几瓣拍变去皮，红椒切丝 -
2. 起油锅，爆香蒜头和红椒丝
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3. 放入南瓜片翻炒，加少许水焖煮熟后加蚝油生抽翻炒，我家吃淡，就不加盐了，装盘开吃
小贴士
蚝油和生抽有咸味了，酌情加盐