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彩椒辣炒鱿鱼仔圈
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弹指情弦扣
最爱吃鱿鱼了,但是胆固醇比较高所以我都是不敢吃太多了,我卖的是鱿鱼仔,配上辣椒一起炒太好吃啦,这辣爽够滋味~,大家可以交个作业一起分享下成果哈。
食材
鱿鱼仔
4个
彩椒
2个
青辣椒
1个
蒜末
适量
淀粉
30g
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 鱿鱼去除内脏、软骨,洗净
  • 2. 加入淀粉和少许水搓洗干净
  • 3. 彩椒、青椒洗净,去蒂
  • 4. 切成小块
  • 5. 鱿鱼切成小圈
  • 6. 下锅焯水5分钟,捞出备用
  • 7. 下蒜末爆香
  • 8. 下鱿鱼爆炒10分钟左右
  • 9. 倒入彩椒、辣椒一起大火翻10分钟左右
  • 10. 最后加入适量盐、鸡粉、蚝油大火快炒5分钟即可出锅
  • 11. .....
  • 12. ......
  • 13. .....
  • 14. ....
  • 15. .....
  • 16. 诱人不?
  • 17. ...
  • 18. ....
小贴士
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