最简单的素炒西葫芦
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家小沫小柒柒杯
每天都在想今天吃什么，又得清淡，又得让人能有点胃口，正好家里有彩椒，买个西葫芦炒炒吧。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
一个
红彩椒
半个
黄彩椒
半个
盐
适量
步骤
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1. 西葫芦和彩椒都洗净备用 -
2. 顺着西葫芦长的一头一切两半，然后改刀成小片。
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3. 红黄彩椒切小段
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4. 起锅热油，下西葫芦番茄到变色，加入彩椒炒到3分钟，加盐，出锅。
小贴士
我喜欢尽量保持素菜的原味，所以一般做素菜很少放葱姜，喜欢吃蒜的朋友最后出锅前和盐一起加入些蒜末，味道也会很好。
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