蒜苗鸡蛋
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欢畅distinguish
家里的蒜苗长疯了,不知道吃什么的时候,这也是个营养丰富的早餐菜。
时间: 10-30分钟
食材
蒜苗
250g
鸡蛋
3个
花生油
少许
盐
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 当然是准备食材,蒜苗,鸡蛋,嘿嘿,看我家的蒜苗,长的不错吧。这也可以算盆栽吧。
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2. 鸡蛋打散,搅拌均匀。蒜苗切段备用,放少许花生油,葱姜不可少的。
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3. 开炒了,先炒鸡蛋,我喜欢嫩嫩的鸡蛋,所以加了点水,炒好鸡蛋在放蒜苗。
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4. 放入蒜苗,调味出锅。鸡蛋不粘锅的秘诀就是多放点油。