辣椒鸡腿肉
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优雅
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食材
鸡腿肉
3个
辣椒、葱姜蒜
适量
盐、老抽酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、
适量
步骤
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1. 鸡腿肉剔骨，随便切好葱姜蒜和辣椒 -
2. 切块之后加入盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉搅拌腌制十分钟左右（也可加入辣椒粉）
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3. 油热之后先放辣椒姜和蒜，然后放入鸡腿肉，翻炒至八分熟加入葱和水，出锅之前试下味道。（因为我的有点淡又加了点盐）
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4. 最后出锅，我加了点空心菜点缀一下哈哈
小贴士
三个鸡腿炒出来大概是两人份的