沙茶酱炒饭
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果断
自创，美，香，脆⋯⋯吃过这炒饭才知道多么的美味
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
250g
米饭
3-4碗
萝卜干
适量
葱花
适量
沙茶酱
1勺半
料酒
1小勺
酱油
2勺
芝麻油
1勺
黑胡椒粉
少许
白糖
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 1:把葱，萝卜干，牛肉，这几样都切成粒，牛肉要放调料，料酒，糖，沙茶酱，胡椒粉，鸡精，酱油，芝麻油。放好调料，腌制10分钟 -
2. 2：我用的是不粘锅，放少许油，下腌制好的牛肉翻炒，牛肉粒炒出粒状后放切好的萝卜干一起翻炒
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3. 3，把米饭倒下去继续翻炒，均匀后试一下味道，味道不够可以适量加点酱油或者盐。
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4. 最后撒葱花翻炒，大功告成，美味
小贴士
萝卜干，也就是潮汕的菜脯，本身就有点咸，炒饭的时候要试好是否咸淡才可以加盐或者酱油调味
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