家常尖椒干豆腐
5万热度
51收藏
收藏
|
兴奋watt
自己动手撑死啦
时间: 10分钟内
食材
猪肉
100g
尖椒
1个
干豆腐
4张
姜
适量
蒜
适量
生抽
少许
盐
适量
十三香
少许
鸡精
少许
生粉
适量
步骤
-
1. 干豆腐用开水烫一下 -
2. 切成菱形
-
3. 肉切小薄片
-
4. 辣椒切菱形，姜切丝，蒜切末
-
5. 热锅，炒肉，待发白放入姜丝继续炒
-
6. 放入干豆腐继续翻炒
-
7. 加入辣椒，盐，十三香，鸡精，继续炒啊，香味来了，加少许生抽可以调下色，瞬间有食欲了
-
8. 添少许水，小顿一下，这样干豆腐才好吃
-
9. 出锅前放蒜，老香了，然后生粉加少许凉水勾芡，淋上去，简单翻炒，然后出锅！
-
10. 哈哈哈，经典家常菜就好喽，可以下酒啦！
-
这道菜的其他做法
-
尖椒干豆腐
156收藏7.6万热度 -
尖椒干豆腐
160收藏9.7万热度 -
尖椒干豆腐
774收藏10.1万热度 -
尖椒干豆腐
734收藏9.9万热度 -
尖椒干豆腐--简单东北下饭菜
50收藏13.5万热度